米歇爾‧柯茲 MICHEL CLUIZEL-頂級莊園巧克力16片裝禮盒-法國五大頂級莊園黑巧克力,蘊含完美烘焙香氣,分享圓潤濃醇口感,探索熱帶細膩風味!米歇爾‧柯茲 MICHEL CLUIZEL 頂級 售價:520 我要購買 |
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榮獲法國巧克力評鑑特優大獎SALON DU CHOCOLAT 法國巧克力大師 米歇爾‧柯茲Michel Cluizel 米歇爾‧柯茲Michel Cluizel 於1948年在法國諾曼第地區的小鎮成立了同名品牌,以追求巧克力頂級的自然風味與口感為目標,其堅持與品質受到全球米其林星級餐廳與眾多頂尖糕點師傅的肯定與採用,是頂級巧克力中的經典頂級品牌,目前已成巧克力世界裡不容忽視的經典重量級品牌。 Michel Cluizel 最值得稱道之處,在於完整保留可可脂,乳化程序中不添加任何蔬菜油脂及大豆卵磷脂,製作生產過程也堅持採用最自然純正的素材,如以尾韻溫潤的天然蔗糖取代甜菜根糖、採用來自馬達加斯加的高品質波本香草而非香草精或化學香料,也是百分之百不含基因改造原料的巧克力製造商。 這種堅持純天然原料製作並以追求最佳品質為目標的精神,使其在精品巧克力的世界裡佔有極重要的一席之地。法國巧克力的苦與黑,不僅將可可豆原有的特質完美保留展現,更能體現巧克力所蘊涵的深沉與濃郁,在口感上也擁有更豐富的層次與質感。 [ 頂級莊園巧克力16片裝禮盒 ] Maralumi 瑪拉露密莊園巧克力黑巧克力 64% 新幾內亞產區,圓潤的口感尾韻帶有焙烤香氣及香料風韻,細細品嘗,可感受到新鮮香蕉、紅醋栗及哈瓦那菸草多元的層次。 Mangaro 曼哥羅莊園巧克力黑巧克力 65% 馬達加斯加產區,帶有熱帶水果、辛香料蜂蜜糕點及柑橘香氣。 Mokaya 墨卡雅莊園黑巧克力 66% 來自墨西哥東南部恰帕斯產區,經4~5天木箱發酵及天然日曬乾燥,帶有蜂蜜、水果天然酸味,並具有獨特胡椒的微辣感,整體展現出乾燥的堅果香,尾韻悠長回甘。 Los Ancones 羅安哥娜莊園黑巧克力 67% 聖多明哥產區,蘊含甘草芳香及紅莓、綠橄欖、紅醋栗及杏桃果香。 Vila Gracinda 格拉辛達莊園黑巧克力 67% 聖多美島產區,擁有肥沃的火山灰及及深海泥層土,得天獨厚的生長環境及氣候條件,讓所製成的巧克力充滿青草及甘草香。 保存期限:2017.02 商品淨重:16片/盒,80g/盒,5g/片 注意事項:請放置於陰涼處、室溫或在開封後請放置於冰箱冷藏保存 品生活優惠憑證使用條款
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資料來源:17Life
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